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    烘干網站

    • 產品標題:
      菠蘿片烘干機
    • 產品類型:
      熱泵烘干機
    • 使用場景:
      農產品、中藥材、食品、海產品以及工業產品等等烘干除濕
    • 價格:
      ¥0.00
    • 聯系微信:
      gzsbnhg01
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      18617321718
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    產品介紹

    廣州賽百諾空氣能菠蘿片烘干機-箱式菠蘿片烘干設備-菠蘿片熱風循環烘房(節能環保衛生)




    菠蘿又名鳳梨,其營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿可鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿除了鮮食以外,還可以加工成菠蘿罐頭、菠蘿干等制品。其中菠蘿干片可以通過凍干、空氣能熱泵烘干等方式制作,凍干的效果不錯,但是能耗大,投資成本也非常高,烘干相對來說成品效果稍微差些,但是能耗低,投資成本小。
    賽百諾空氣能菠蘿片烘干機是一款節能環保的新能源烘干設備,比電加熱烘干節能70%,比鍋爐節能50%,且干燥過程中無污染排放,符合環保設備要求。菠蘿本身的濕度和水分含量對于干燥有著重要的影響,空氣能菠蘿片烘干機能夠準確檢測烘干房內的溫度濕度,根據用戶設定的烘干工藝參數,自動化調節控制,來保證菠蘿片的干燥品質。
    空氣能菠蘿片烘干機工作原理是空氣流過熱泵系統的蒸發器,降溫降濕,將從干燥室中吸收的水分凝結出來,然后再經過熱泵系統的冷凝器進行加熱處理,使溫度升到菠蘿干燥工藝所要求的值,這樣,熱泵干燥系統就可以把進入干燥室空氣的溫度、相對濕度及流動速度控制到合適,從而實現菠蘿的優化干燥工藝。另外,熱泵干燥的原理同樣適用于其他水果片的干燥,如檸檬片,香蕉片、獼猴桃片、櫻桃干、山楂干、火龍果干、榴蓮干等等。


    菠蘿片加工步驟:
    一、原料處理:選用八九成熟期的菠蘿,剔除爛果、病果、蟲果,先做去皮去心去果眼處理,然后切片,果身直徑在5厘米以內的,可橫切成1.5厘米厚的圓片。直徑在5厘米以上的,可分切成四瓣的扇形片。
    二、浸灰:菠蘿果肉屬多汁漿果類型,浸灰的目的是使果膠物質與鈣結合成不溶性果膠酸鈣鹽,使疏松易煮爛的果肉變為稍為堅密不易煮爛,同時中和了果肉所含酸份。過后用大量清水沖洗并瀝干水分。要用pH試紙測試pH值,試紙不變蘭色即為OK。
    三、糖漬:在容器中投入菠蘿片、砂糖,翻拌均勻后浸漬24小時。
    四、糖煮:再加入10公斤砂糖,與菠蘿片共煮,不斷攪拌,一直煮到菠蘿片透明,充分吸收糖分,出現糖結晶后,可停止加熱,移出果干,攤于烘盤中,進行干燥。
    五、干燥:在60℃以下烘干,直至菠蘿片含水量為18%,這時干菠蘿片表面干爽,砂糖結晶細小而均勻,有菠蘿芳香,色淺黃或橙黃。
    六、冷卻包裝:待干燥完成的菠蘿片冷卻至常溫后即可按要求進行包裝。
    廣州賽百諾烘干設備有限公司有著多年烘干行業經驗,在國內外做有很多的成功烘干案例。空氣能熱泵烘干機不僅能夠干燥菠蘿片,芒果干,草莓干等水果干片,在其他農產品,食品烘干,中藥材烘干,水產品烘干,以及工業類產品干燥上都有著很好的應用。空氣能熱泵烘干機耗電量低,無廢氣廢渣廢水等污染排放,符合低碳環保節能的生產設備要求。
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    電話號碼:18617321718
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