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    烘干網站

    • 產品標題:
      金鯧魚烘干機
    • 產品類型:
      熱泵烘干除濕機
    • 使用場景:
      農產品、中藥材、食品、海產品以及工業產品等等烘干除濕
    • 價格:
      ¥0.00
    • 聯系微信:
      gzsbnhg01
    • 聯系電話:
      18617321718
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      王經理
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    產品介紹

    廣州賽百諾金鯧魚烘干機-開閉環熱泵烘干除濕機-海產品冷風干燥機(低溫熱泵)


    金鯧魚,俗名黃臘鯧、金鯧。魚肉質鮮嫩滑爽,在廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地人工已經育苗成功,養殖技術較為成熟。市場上金鯧魚干很受歡迎,如果使用熱風烘干機對金鯧魚進行烘制,魚體容易發黃,顏色品相不佳。
    廣州賽百諾針對金鯧魚等海產品的干燥特性,在熱泵干燥的基礎上,研發生產出一款專用于海產品烘干的空氣能熱泵烘干除濕機(低溫型)。該款烘干除濕機能模擬冬天干燥氣候,烘干后產品不變色、很好保留營養成分、賣相口感俱佳。空氣能熱泵金鯧魚烘干機可根據不同的環境溫度運行不同的工作狀態,夏天環境溫度較高時,可運行冷干模式,冬天環境溫度較低時,可運行烘干模式,冷熱自由切換,滿足金鯧魚等海產品的干燥溫度要求。


    熱泵金鯧魚烘干機是依據熱泵的逆卡諾工作原理研發設計,僅需消耗少部分電能,就可以在環境空氣中吸收或釋放熱量,再經過壓縮機做功,提升或降低金鯧魚烘干房內的溫度。熱泵金鯧魚烘干機在工作的時候,利用少部分電能,就可以從環境空氣中吸收到熱能,通過主機的工作壓縮機、蒸發換熱裝置,將熱能轉換給烘干房內的空氣,達到干燥所需的溫度,再利用循環風機將水分帶走,最后通過主機的冷凝除濕裝置將水分去除。

    金鯧魚的加工工藝流程:
    一:烘干前處理工作
    金鯧魚切割。將金鯧魚開腹去內臟,切塊,在兩側魚體中間切三至四刀,但是不要切斷。劃刀花的目的在于腌制入味,同時利于烘制。
    金鯧魚腌制。先將腌料放入魚腹內,涂抹均勻,再把迷迭香捏碎均勻撒入后,在魚的外表上,倒上黑椒粉和湖鹽等相關配料(根據不同區域的口味,配料各有不同)。用手指的指腹抹勻,并揉搓至湖鹽溶入魚皮之中。將魚腌好后靜置一段時間待入味后即可準備推入烘干房。
    二:使用熱泵金鯧魚烘干機冷風干燥
    擺放好金鯧魚。將腌制好的魚放入烘干架子車上面。保證每一層之間約有5公分左右的空隙位,便于風量通過,帶走魚體身上的水份。這種魚的擺放結構,要保證有足夠的風力。我們建議使用大功率的風機6-9臺,功率不低于500W的高溫高濕專用風機。
    設置金鯧魚烘干工藝參數。金鯧魚比起鰻魚來說,其溫度耐受度會稍高一些。建議設置參數20-26度烘5小時,再用35-38度烘8-10小時。烘干過程中觀察除濕情況。整個過程注意溫度不要超過40度,否則會出現冒油情況,且系統設計時風力一定要夠。
    三:烘干結束后真空包裝
    收料包裝。待金鯧魚干的含水量符合要求后,可以停機。也可以根據干度的情況,在最后階段的35-38度所對應的時間適當延長1-2小時。從經驗上來說,13-15小時大體上可以烘制一個批次。待魚體冷卻后即可打包。


    空氣能熱泵金鯧魚烘干機還可以用于干制鰻魚、青魚、海參、鱈魚、黃花魚、醉魚、花膠魚肚、海馬、紅娘魚等海產品水產品,模擬冬天環境的低溫干燥,使魚體表面不容易結硬皮,顏色非常漂亮。
    廣州賽百諾烘干設備有限公司研發生產的空氣能熱泵烘干機除了在海產品烘干應用外,在像農產品、食品、中藥材、工業類產品等各個行業領域都有著成功的烘干案例以及豐富的烘干經驗。

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    電話號碼:18617321718
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